- مهم ترین خواص قهوه با کافئین بالا عبارتند از :
- کافئین در قهوه چیست؟
- عملکرد کافئین در بدن چگونه است
- چه عواملی میزان کافئین قهوه را تحت تاثیر قرار میدهند
- میزان کافئین قهوه برحسب نوع آن
- کاهش وزن و چربی سوزی قهوه
- رفع استرس و افسردگی با قهوه کافئین بالا
- کافئین برای عملکردهای ورزشی
- تاثیر کافئین قهوه در بیماری های کبدی و سرطان
- مصرف چه مقدار کافئین در طور روز مناسب است
- جمع بندی
مهم ترین خواص قهوه با کافئین بالا عبارتند از :
ـ کافئین در قهوه
ـ عملکرد کافئین در بدن
ـ چه عواملی میزان کافئین قهوه را تحت تاثیر قرار میدهند
ـ میزان کافئین قهوه برحسب نوع آن
ـ کاهش وزن و چربی سوزی قهوه
ـ رفع استرس و افسردگی
ـ کافئین برای عملکردهای ورزشی
ـ تاثیر کافئین قهوه در بیماری
ـ مصرف چه مقدار کافئین در طور روز مناسب است
-
کافئین در قهوه چیست؟
کافئین خالص به صورت پودر سفید رنگ و تلخی است. کافئین پر مصرف ترین ماده دارویی برای انسان است.افزایش متابولیسم بدن؛تحریک سیستم اعصاب مرکزی و افزایش میزان هوشیاری جزو مهم ترین آثار کافئین است.به طور متوسط یک فنجان قهوه ۹۰ تا ۱۰۰ میلی گرم کافئین دارد که در قهوه کافئین بالا به نوع دانه قهوه و روش دم آوری بستگی دارد.
-
عملکرد کافئین در بدن چگونه است
یکی از خواص مهم کافئین در قهوه این است که روی سیستم عصبی بدن انسان اثر می گذارد و به همین دلیل به عنوان محبوب ترین داروی متحرک داروی محرک در سراسر جهان شناخنه شده است.پس از مصرف قهوه کافئین از معده به جریان خون انتقال میابد.از طریق رگ ها به کبد میروند و به ترکیباتی متصل میشوند که میتوانندبر عملکرد ارگان های مختلف بدن تاثیر بگذارند.
-
چه عواملی میزان کافئین قهوه را تحت تاثیر قرار میدهند
باید بدانید هر فنجان قهوه میزان کافئین متفاوتی دارد. عوامل مختلفی میزان آن را تعیین میکنند
نوع دانه قهوه
روش دم آوری
تفاوت ترکیب قهوهها
بیشتر بخوانید : قهوه برای شادابی
-
میزان کافئین قهوه برحسب نوع آن
همانطور که اشاره شد، نوع قهوه در میزان کافئین موثر است. قهوه کافئین بالا بیشتر از دانه های روبوستا تشکیل شده است.
عربیکا محبوب ترین قهوه میان مردم جهان است اما روبوستا دو برابر قهوه عربیکا کافئین دارد.
-
کاهش وزن و چربی سوزی قهوه
کافئین یکی از بهترین روش های طبیعی برای افزایش چربی سوزی و متابولیسم بدن است که با مصرف کالری بیشتر به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.
-
رفع استرس و افسردگی با قهوه کافئین بالا
تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلی گرم کافئین، باعث افزایش تولید سروتونین و دوپامین شده و با بهبود خلق و خو به درمان استرس و افسردگی کمک می کند.همچنین مصرف کافئین خستگی را کمتر میکند وباعث هوشیاری بیشتر افراد میشود.
بیشتر بخوانید : بهترین قهوه برای دستگاه اسپرسو ساز
-
کافئین برای عملکردهای ورزشی
کافئین می تواند باعث بهبود عملکرد فیزیکی در آستانه تحمل تمرین شود. کافئین می تواند پایداری عملکرد و ظرفیت تحمل را افزایش دهد.گر چه تاثیرات آن در کوتاه مدت و تمرین با شدت بالا بی نتیجه می ماند.
-
تاثیر کافئین قهوه در بیماری های کبدی و سرطان
کافئین موجود در قهوه خطر ابتلا به بیماری های کبدی از جمله فیبروز کبدی؛ هپاتیت و سیروز کبدی را کاهش میدهد. کافئین به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد خطر ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان دهان و گلو، سرطان کبد، سرطان کولون و سرطان پوست را کاهش می دهد.
-
مصرف چه مقدار کافئین در طور روز مناسب است
مصرف ۴۰۰ میلی گرم کافئین(که تقریبا معادل چهار فنجان می باشد)، در طول روز، برای بزرگسالان سالم، ایمن به حساب می آید. به خاطر داشته باشید که محتوای کافئین واقعی، در نوشیدنی های مختلف متفاوت است.
کافئین ممکن است برای افرادی که حساسیت بالایی دارند و یا داروهای خاصی را مصرف می کنند، گزینه خوبی نباشد زنان باردار یا کسانی که برای باردار شدن اقدام می کنند و یا شیرده هستند، باید برای مصرف ک افئین با پزشک خود مشورت کنند.
جمع بندی
حتما توجه داشته باشید که در میان منابع طبیعی، قهوه بالاترین میزان کافئین را در خود دارد. میزان کافئین در انواع مختلف قهوه متفاوت است.