فواید استفاده از کود های نیتروژنی (ازت) : کودهای نیتروژنی در همه جا وجود دارند، به خصوص در مورد چمنزارها. اما برای چه کاری به کود ازت نیاز دارید؟ و شاید حتی خودتان آن را بسازید؟
تمرکز لقاح همیشه نیتروژن است
همانطور که از نام قبلاً می گوید: جزء مرکزی کودهای نیتروژنی، ماده مغذی اصلی نیتروژن (N) است. این کودها می توانند به صورت مصنوعی یا از منابع طبیعی تولید شوند. اما صرف نظر از منبع، نیتروژن برای رشد و عملکرد گیاه مهم است.نیتروژن برای رشد قوی گیاهان ضروری است. هر چه تامین نیتروژن در خاک و در نتیجه برای گیاهان بهتر باشد، رنگ سبز برگها قوی تر می شود. با این حال، اگر نیتروژن کافی در خاک وجود ندارد، باید به کود ازت کمک کنید.
تاثیر کود نیتروژن (کود ازت) بر روی گیاهان
کود ازت برای اجازه دادن به عملکردهای مهم در گیاهان مورد علاقه شما ضروری است. گیاهان برای کارهای زیر به نیتروژن نیاز دارند:
- تولید اسیدهای آمینه و پروتئین
- تقویت رشد شاخه ها و برگ ها
- ساختار برگ سبز (کلروفیل) – بنابراین بخش مهمی از فتوسنتز است
با این حال، زمانی که گیاه فاقد نیتروژن باشد، می تواند رشد را متوقف کند. علاوه بر این، برگ ها می توانند رنگ و زرد خود را از دست بدهند و حتی ممکن است گلدهی زودرس را به دنبال داشته باشد.
کمبود نیتروژن و ازت چه تاثیراتی بر روی گیاه می گذارد؟
کمبود نیتروژن باعث زرد شدن برگ ها می شود نه تنها نیتروژن بسیار کم می تواند باعث آسیب شود، بلکه مقدار بیش از حد مواد مغذی نیز می تواند باعث ایجاد علائم اضافی شود. این علائم شامل رشد ماستیک یا تاخیر در گلدهی است. برگها ممکن است همچنان به سبز تیره تبدیل شوند، گیاهان بیشتر مستعد بیماری و یخبندان می شوند و بافتهای گیاه نرم و اسفنجی می شوند. اگرچه رشد رویشی افزایش می یابد، گیاهان پایداری کمتری دارند.
کودهای نیتروژن خالص گیاهان ما را با نیتروژن تأمین می کنند، اما متأسفانه آنها فاقد مواد مغذی باقی مانده ای هستند که گیاهان برای زنده ماندن به آنها نیاز دارند – به عنوان مثال پتاسیم، فسفر و عناصر کمیاب. اگر از کود ازت خالص استفاده می کنید، کوددهی شما بسیار یک طرفه است. در این صورت گیاهان شما فاقد سایر مواد مغذی خواهند بود.
در مقابل این کودهای پیچیده هستند که نه تنها حاوی نیتروژن هستند، بلکه فسفر (P) و پتاسیم (K) نیز دارند – از این رو “کود NPK” نامیده می شود. با چنین کودهای جهانی، عرضه مواد مغذی متعادل تر از کودهای ازت خالص است.
تولید کود نیتروژن
بیشتر نیتروژن طبیعی خاک از هوا می آید، زیرا گیاهانی مانند شبدر می توانند نیتروژن هوا را تثبیت کرده و وارد خاک کنند. شبدر به اصطلاح حبوباتی است که در همزیستی با باکتری های ندول زندگی می کند. این باکتری های ندول روی ریشه توانایی تثبیت نیتروژن هوا را دارند. با این حال، چیزی که تعداد کمی از مردم می دانند این واقعیت است که نیتروژن نیز می تواند توسط صاعقه وارد خاک شود. از فضولات حیوانی نیز می توان به عنوان کود ازت مانند کود، کود مایع یا کود استفاده کرد. ما خودمان هم میتوانیم زبالههای آشپزخانهمان را به کود نیتروژنی روی کمپوست تبدیل کنیم یا به راحتی کود گیاهی تولید کنیم.
زباله های باغ و آشپزخانه را می توان به راحتی کمپوست کرد نمونه ای از کودهای نیتروژنی تجزیه پذیر گوانو است که از فضولات پرندگان دریایی تشکیل شده است. این در سواحل استخراج می شود و می توان از آن به عنوان کود ازت استفاده کرد. گوانو اغلب مخلوط با کودهای مختلف برای افزایش محتوای نیتروژن یافت می شود. در زمانهای گذشته، بخش زیادی از گوانو از آمریکای جنوبی وارد میشد، اما از آنجایی که کود ازت را میتوان به صورت مصنوعی نیز تولید کرد، تقاضا برای آن به طور قابل توجهی کاهش یافته است.
کودهای ازت مصنوعی با استفاده از فرآیند Haber-Bosch تولید می شوند که در آن نیتروژن موجود در جو به آمونیاک (NH3) تبدیل می شود.
مزایا و معایب کودهای نیتروژن
نیتروژن برای گیاهان ما ضروری است، اما به شکل معدنی در خاک یافت نمی شود. این بدان معنی است که هیچ نیتروژنی نمی تواند با هوازدگی سنگ بستر آزاد شود. با این حال، گیاهان برای رشد خود به نیتروژن نیاز دارند – اگر نیتروژن در خاک باقی نماند، دیگر رشد رضایت بخش امکان پذیر نیست.