طریقه کاشت درخت پسته

اطلاعات مربوط به پسته داری :

طریقه کاشت درخت پسته‌ : پسته به عنوان میوه خشک کشت می شود. ایران را زادگاه پسته می نامند. گیاه آن مانند سایر گیاهان به طور معمول رشد می کند که با تهیه آن سالیان دراز محصول می دهد و از میوه پسته خارج شده به طرق مختلف در خوردن استفاده می شود و از دانه های آن روغن نیز به دست می آید. با مصرف پسته می توان بیماری هایی مانند دیابت، قند پسته و سکته قلبی را کنترل کرد.

کشت پسته خاک، آب و هوا و دمای مناسب

کشت پسته به نوع خاصی از زمین نیاز دارد که برای کشت آن به زمین قلیایی سبک نیاز است. نباید در زمین های پرآب کشت شود، زیرا غرقابی باعث بیماری های بسیاری در گیاهان می شود. بین ساعت 7 تا 8 بعد از ظهر زمین دارای ارزش برای کشت آن مناسب تلقی می شود.گیاه پسته از آب و هوای گرم تری برخوردار است و آب و هوای گرم و معتدل در کشت آن مناسب ترین است. علاوه بر آب و هوای گرم، این گیاه در فصل زمستان نیز به خوبی رشد می کند. اما یخبندان در فصل زمستان به گیاهان آسیب می رساند. گیاهان آن به راحتی می توانند خشکی را تحمل کنند، بنابراین گیاهان حتی در باران کمتر نیز به طور معمول رشد می کنند.

دمای بالاتر برای کشت پسته مناسب در نظر گرفته می شود، در ابتدا گیاهان آن به دمای معمولی نیاز دارند. جدای از این، زمانی که گیاه به 5 تا 6 سالگی رسید، گیاهان آن به دمای حداکثر 40 درجه و حداقل 7 درجه نیاز دارند.

بیشتر بخوانید : بهترین کود برای درخت پسته

انواع پسته اصلاح شده :

در حال حاضر کشت پسته به روش قلم کاری انجام می شود. کشت آن در حال حاضر در ایران چندان رایج است، اما در زمان های آینده می توان انواع بیشتری را مشاهده کرد. در حال حاضر تنها گونه های خارجی مانند پیتر، حلب سرخ، کله قوچی، چیکو در ایران کشت می شود. که در آن گیاهی که ظاهر می شود تا 4.5 متر ارتفاع دارد که آماده شدن آن 12 سال طول می کشد و از هر بوته بین 8 تا 12 کیلوگرم محصول به دست می آید.

تهیه پسته در مزرعه و مقدار کود :

قبل از کاشت محصول پسته، مزرعه آن به خوبی آماده می شود. برای این کار در ابتدا خاک مزرعه به کمک گاوآهن های گردان عمیقاً شخم زده می شود که به دلیل آن بقایای محصول قدیمی موجود در مزرعه به طور کامل از بین می رود. پس از شخم زدن، مزرعه مدتی باز می ماند. پس از این، شخم زدن با آب دادن به مزرعه انجام می شود، پس از شخم، زمانی که خاک مزرعه از بالا خشک به نظر می رسد، دو تا سه شخم مورب مزرعه با استفاده از روتاواتور انجام می شود.

به همین دلیل خاک مزرعه شکننده می شود، پس از شکنندگی خاک با اجرای روسازی زمین تسطیح می شود. به همین دلیل مشکلی مانند قطع آب در مزرعه وجود ندارد. پس از تسطیح زمین، گودال هایی را برای نشاکاری آماده می کنند، با حفظ فاصله 5 تا 6 متر، این گودال ها به عرض یک متر و عمق دو فوت آماده می شوند. این گودال ها را به صورت ردیفی آماده کنید و بین هر ردیف 5 تا 6 متر فاصله بگیرید. گیاه پسته به کود زیادی نیاز دارد. برای این کار، هنگام پر کردن گودال های آماده شده، کودهای آلی و کودهای شیمیایی باید داده شود.

به صورت کود 20 لیتر از کود اسید هیومیک به خوبی در خاک مخلوط شده و گودال ها پر می شود. پس از این آبیاری عمیق به چاله ها داده می شود و آنها را با علف خشک یا پلو می پوشانند. همه این گودال ها را یک ماه قبل از پیوند آماده کنید. بعد از این که گیاه به 5 سالگی رسید، در این مدت هر سال 20 لیتر اسید هیومیک شوک به عنوان کود شیمیایی داده شود. مقدار این کود همراه با رشد گیاهان افزایش می یابد.

زمان و روش مناسب کاشت درخت پسته :

بذر پسته به صورت نهال کاشته می شود. برای این کار بذرها را در نهالستان به روش پیوند یا قلمزنی تهیه می کنند. اگر برادران کشاورز بخواهند می توانند از هر شرکت ثبت شده دولتی گیاه بخرند، گیاهان خریداری شده باید کاملا سالم باشند. پس از این، این گیاهان باید در گودال های آماده شده در مزرعه کاشته شوند. قبل از کاشت یک گودال کوچک در گودال های آماده شده، این گودال ها با مقدار مناسب کود شوک تصفیه می شوند.

به همین دلیل در رشد گیاهان مشکلی وجود ندارد. گیاهان از پلی اتیلن خارج شده و در گودال های تیمار شده پیوند زده می شوند. پس از پیوند، گیاه از هر طرف به خوبی با خاک پوشانده می شود. فصل بارندگی برای پیوند گیاهان مناسب در نظر گرفته می شود، در این مدت گیاهان محیط مناسبی برای رشد پیدا می کنند. به همین دلیل گیاهان در ابتدا به خوبی رشد می کنند. کاشت بوته پسته در ماه های خرداد و تیر انجام می شود، جدای از این می توان در ماه های بهمن و اسفند نیز کاشت بوته انجام داد.

آبیاری گیاه پسته

بوته پسته به آبیاری زیادی نیاز ندارد، اما در ابتدا برای رشد گیاه آبیاری بیشتری لازم است. در فصل تابستان گیاهان آن هفته ای دو بار آبیاری می شوند، در حالی که در فصل زمستان گیاهان به فاصله 15 تا 20 روز آبیاری می شوند. گیاهان را فقط در صورت نیاز در فصل بارندگی آبیاری کنید. وقتی گیاه پسته کاملاً آماده شد، درخت آن باید 5 تا 6 بار در سال آبیاری شود.

کنترل علف های هرز گیاهان پسته :

برای کنترل علف های هرز در گیاه پسته فقط از روش وجین و وجین به روش طبیعی استفاده می شود که حذف علف های هرز به روش شیمیایی باعث آسیب به گیاهان می شود. اولین وجین گیاهان آن حدود 25 تا 30 روز پس از نشاء انجام می شود و وجین های بعدی باید با فاصله دو تا سه ماه انجام شود. گیاه کامل آن به دو تا سه وجین در سال نیاز دارد.

مراقبت از گیاه پسته :

با مراقبت مناسب از بوته پسته می توان محصول خوبی به دست آورد، ابتدا اجازه ندهید تا ارتفاع یک متری روی بوته های آن شاخه ای ظاهر شود. این امر ساقه گیاه را قوی نگه می دارد. هنگامی که گیاه بزرگ شد، شاخه های آن باید قطع و جدا شوند، به همین دلیل کل گیاه به درستی نور خورشید را دریافت می کند.پس از این، هنگامی که میوه ها روی گیاه شروع می شود، در این مدت هر سال قبل از شکوفه دادن گل ها هرس می شوند. در این کار شاخه های بیمار و خشک برداشته می شود که در نتیجه شاخه های جدیدی روی گیاه ایجاد می شود و عملکرد نیز خوب است.

بیشتر بخوانید : پسته چیست؟

درآمد اضافی پسته :

تولید پسته بیش از 5 سال طول می کشد، در حالی که کشاورز اگر بخواهد می تواند با کاشت سبزیجات، محصولات باغی، محصولات دارویی و ادویه در زمین خالی درآمد اضافی داشته باشد. به همین دلیل تا زمانی که محصول آماده نشود، با شرایط اقتصادی مواجه نخواهند شد.

عملکرد و فواید برداشت میوه پسته :

آماده شدن بوته پسته 6 سال طول می کشد، اما برای رسیدن به محصول خوب باید 10 تا 12 سال صبر کرد. هنگامی که پوست از میوه های آن قابل مشاهده است، در این مدت میوه ها باید برداشت شوند. میوه های آن را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد.میانگین عملکرد 8 کیلوگرم را می توان از یکی از درختان آن در یک زمان به دست آورد. قیمت پسته در بازار از 850.000 تا 1.500.000 تومان به ازای هر کیلوگرم متغیر است که به همین دلیل برادران کشاورز می توانند با کسب چندین میلیون از گیاهانی که در یک هکتار کشت می شوند، ثروتمند شوند.