کدام کشور بهترین زعفران را دارد؟

بهترین زعفران دنیا

کدام کشور بهترین زعفران را دارد؟ برای اولین باردر سال 1393 زعفران افغانستان و آن هم زعفران هرات جایزه‏‌ی جهانی بهترین زعفران جهان را کسب کرده است. انستتیوی جهانی آزمایش ذائقه و کیفیت،نمایشگاه سالانه محصولات غذایی خود را در شهر بروکسل بلژیک برگزار کرد. در این مراسم که بیشتر ازهزار نوع از محصولات موادغذایی که به رقابت گذاشته شده بود؛ زعفران افغانستان توانست جایزه بهترین زعفران جهان را به دست آورد.و این روند درسال های 94 و 95 نیز تکرار شده است. ولی در حال حاظر زعفران ایران جزو بهترین زعفرون های دنیا میباشد و به تمام دنیا صادرات زعفران داریم.

کدام کشور بهترین زعفران را دارد؟ سابقه کشت زعفران در ایران به عهد باستان بر می گردد. سپس از ایران به یونان و روم نیز رفته است. در دوره پارت‌ها زعفران ایران به روم صادر گردید  و بعدها در دوره مغول زعفران ایران به کشور چین صادر شد و چین نیز از جمله مشتریان زعفران در ایران شد و البته هست.

بیشتر بخوانید : فواید و مضرات زعفران برای بدن

گفته شده در دوران  ساسانیان زعفران در قم نیز رایج شد و پس از قم به خراسان که امروزه شاهد زعفران درجه یک در مشهد و قاینات میباشیم . در دوره اسلامی زعفران به کشورهای عربی نیز رفته است و کشورهای اطراف مدیترانه نیز با طریقه کشت آن آشنا شدند.به طوری که کشور مغرب(مراکش) یکی از تولید کنندگان زعفران در دنیا به شمار می رود. ولی با این تفاصیل به دلیل خاک حاصل خیز ایران آنها توان مقابله با زعفران ایران را ندارند و درصد زعفران سوپر نگینشان بسیار کم است .

برای خرید زعفران با کیفیت و درجه یک از برند آل کیوان وارد صفحه خرید شوید