خواص گل زعفران چیست؟
آیا میدانستید گلهای زعفران مانند ادویه آن سرشار از خواص برای بدن هستند؟ اکثر افراد در مواجه با گلهای این محصول میپرسند آیا خواص درمانی دارند یا خیر؟ پاسخ به این سوالات را در ادامه مقاله دریافت خواهید کرد، لطفاً با ما تا پایان این مطلب همراه باشید. گل زعفران رنگی بسیار زیبا و دوست داشتنی دارد که وسط آن سه کلاله (رشته زعفران) وجود دارد. البته این تعداد همیشه 3 عدد نیست و گاهی اوقات بیشتر از 3 عدد و گاهی نیز ممکن است 2 کلاله باشد. گلبرگهای زعفران به رنگ زیبای بنفش هستند و وسط آن مقداری پرچم به رنگ زرد وجود دارد، این قسمتها خواص زیای دارند و معمولا بقیه سمتها دور ریخته میشوند. اما تحقیقات محققان بر روی گیاه زعفران همچنان در حال انجام هستند و میخواهند بدانند تمامی اجزای آن دارای چه خواصی هستند.
همانطور که میدانید ادویه زعفران سرشار از خواص است و برای سلامت تمامی اعضای بدن موثر است. اما خواص گلهای زعفران نیز از خواص ادویه آن کمتر نیست و امروزه به دلیل فواید زیاد مورد توجه اکثر محققان و مردم قرار گرفته است. در کشورهای دیگر مانند چین نیز از گلهای زعفران بسیار استفاده میشود، آنها معتقدند که گلها توانایی درمان انواع بیماریها و همچنین پیشگیری از آنها را دارند. البته با توجه به خواص زیادی که دارد در صنایع دیگر نیز از گلبرگهای زعفران استفاده میشوند. این محصول رنگ طبیعی زیبایی تولید میکند، به همین دلیل برای رنگ آمیزی فرشها و لباسها یک محصول عالی محسوب میشود. در ادامه بیشتر با خواص بینظیر آن آشنا میشویم.
کاربردهای آرایشی و بهداشتی
خواص و فواید گل زعفران بسیار فراوان است، این گل به دلیل خواص بالایی که برای پوست و موی انسان دارد در اکثر محصولات آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد. به عنوان مثال انواع کرمهای ضد چروک، شامپوهای مختلف برای پوست و مو، کرمهای آب رسان، انواع سفید کنندهها، تمیز کننده و… میتوان از این گلبرگها تولید نمود. اگر روشهای نگهداری از زعفران و گلبرگهای آن را بدانید بسیار عالی خواهد شد. شما به صورت طبیعی نیز میتوانید از گلهای زعفران برای پوست خود استفاده کنید، ترکیب این محصول با مواد دیگر برای پوست عالی است.
بیشتر بخوانید : معرفی خواص زعفران
آنتی باکتریال بودن گلبرگ زعفران
زمانی که از غذاهای سمی، میوهها و گیاهان سمی یا مواد حیوانی مختلف استفاده میکنیم، باکتریهای زیادی به بدن ما وارد میشوند. در چنین شرایطی استفاده از مواد ضد باکتری مهم است و به کند شدن رشد آنها کمک فراوانی میکند. طبق تحقیقات گل زعفران خواص ضد باکتری دارد و میتواند به بهبود سلامت شما کمک فراوانی نماید. علاوه بر گل زعفران می، توانید از مواد و روغنهایی که خاصیت ضد قارچی و ضد باکتری دارند استفاده کنید.
بهبود سیستم تنفسی
زمانی که فرد در قسمتهای مختلف بدن خود نارساییهای داشته باشد، میتواند منجر به سرفه، آسم و… شود. طبق نظر برخی از محققان گل زعفران برای نارسایی قسمتهای مختلف بدن بسیار موثر است و از ورود بیماریهای مختلف جلوگیری میکند. فردی که مبتلا به بیماریهایی مانند آسم و سرفه شود، نمیتواند به راحتی تنفس کند و در سینه او دردهای ایجاد میشود. در چنین شرایطی استفاده از مواد طبیعی بجای مواد شیمیایی ضروری است و سلامت فرد را طی مدت زمان کوتاه بهبود خواهد بخشید. گلهای زعفران مانند کلالههای آن سرشار از آنتی اکسیدانهای قوی هستند، افراد با مصرف آن به مقدار زیادی از اکسیژن دست مییابند. همانطور که میدانید وجود اکسیژن برای بدن ضروری است و فرد تنفس بهتری خواهد داشت.
تقویت سیستم ایمنی بدن
داروهای گیاهی مانند زعفران بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر زیادی میگذارند و به بهبود بیماریها کمک فراوانی میکنند. استفاده از گلبرگ زعفران در زمان مشخص سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و از بروز بیماریهای مختلف جلوگیری خواهد کرد.
از بین بردن اثرات افسردگی
افسردگی یک نوع اختلال است که اگر درمان شود میتواند منجر به بروز بیماریهای مختلف در بدن فرد شود. توجه داشته باشید که افسردگی تاثیر مستقیمی بر تفکر و رفتار شما با دیگر دارد، بنابراین درمان آن و پیشگیری از آن ضروری است. معمولا افرادی که افسرده هستند امید زیادی ندارند و انگیزه خود را برای زندگی کردن و رسیدن بت خواستههایشان از دست میدهند. روشهای مختلفی برای درمان افسردگی وجود دارد، برخی از افراد به دنبال انواع داروها برای درمان آن میروند. این داروها آثار مثبت زیادی در هنگام مصرف دارند و سبب آرامش فرد میشوند، اما استفاده از آنها در طولانی مدت عوارض زیادی دارد. در چنین شرایطی باید به سراغ گیاهان دارویی رفت، طبق تحقیقات اثر این گیاهان بر افسردگی زیاد است. شاید تاثیر گلبرگ زعفران مانند ادویه آن زیاد نباشد، اما در کاهش دادن افسردگی بسیار موثر است. علاوه بر اینها قیمت مناسبتری از ادویه زعفران دارد و از لحاظ اقتصادی بسیار مقرون به صرفه است.
بیشتر بخوانید : فواید زعفران برای مردان
محافظت از کبد
مادههای سمی مختلفی در بدن تولید میشود که برای کبد بسیار خطرناک است و سبب آسیبهای جدی به آن میشود. وجود آنتی اکسیدانها در گلهای زعفران سبب شده تا این ماده سمی از بین بروند، البته استفاده از دستگاههای محافظت کننده رادیکالهای آزاد نیز نقش مهمی در حفاظت از کبد دارند. خواص گلهای زعفران زیاد است و علاوه بر تولید آنتی اکسیدان سبب از بین رفتن رادیکالهای مضر نیز میشود.
محصولات تولید شده از گلهای زعفران
محصولات مختلفی از این گلبرگها میتوان تولید کرد، که برخی از آنها عبارتند از:
رنگ خوراکی و صنعتی
گلبرگهای زعفران در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرند، این محصول رنگ طبیعی تولید میکند که برای رنگ فرش، لباس و موارد دیگر بسیار کاربرد دارند. علاوه بر اینها به دلیل خواص بالای این محصول برای رنگ خوراکی نیز کاربردهای فراوانی دارد. به دلیل رنگدهی بالا یک محصول تجاری محسوب میشود و امروز اکثر کشورها آن را خریداری میکنند.
دمنوش گلبرگ زعفران
کلالههای زعفران خواص بیشتری از گلهای آن دارند، اما زمانی که گلهای این محصول دم شوند خاصیت آن چند برابر میشود. برای درست کردن دمنوش این محصول میتوانید آن را در آب جوش بریزید و بگذارید تا دم بکشد. با دم کردن گلهای زعفران بوی خوبی را استشمام خواهید کرد و تجربهای دلنشین را برای خود به ارمغان میآورید. با این دمنوش عالی مواد دیگری که خواص و فواید زیادی دارند ترکیب کنید و خاصیت دمنوش را بالا ببرید.