اثر گوگرد در خاک کشاورزی

اثر  گوگرد در خاک کشاورزی

اثر گوگرد در خاک کشاورزی : در اکوسیستم‌های طبیعی و  کشاورزی، گوگرد  یکی از مهم‌ترین درشت مغذی‌ها است که سبب رشد و نمو طبیعی بسیاری از گیاهان و میکروارگانیسم‌ها می شود. گوگرد   عمدتاً جزء سیستئین و متیونین است که برای بیوسنتز پروتئین های خاص، اجزای ضروری همه موجودات زنده، حیاتی می باشد. ترکیبات حاوی گوگرد اساساً در فتوسنتز، تنفس و تولید انرژی مورد نیاز هستند و برای بقای گیاه در طول تنش زیستی و غیرزیستی کاربرد  دارند. علاوه بر این، مقدار کافی گوگرد در خاک برای نگهداری مناسب از ذخایر مواد آلی خاک  و حاصلخیزی خاک مورد نیاز است .

نحوه عملکرد گوگرد در خاک کشاورزی

بیشتر گوگرد در خاک های کشاورزی در مواد آلی خاک وجود دارد و با کانی سازی ترکیباتی مانند نیترات آزاد می شود. شکل غیر آلی غالب کود گوگرد در خاکهای هوازی به صورت  سولفات  در منافذ خاک و چسبیده به مواد معدنی خاک  است. سولفات مانند نیترات به راحتی از خاک به ویژه در خاک های شنی در مناطق پر بارندگی شسته می شوند. گیاهان  گوگرد را عمدتاً از خاک به عنوان یون سولفات از طریق منافذ خاک جذب می کنند. با توجه به رفتار گوگرد  در خاک، کمبود  آن در خاک‌های با بافت سبک  و با مواد آلی کم  در مناطقی با  بارندگی بیشتر قابل تحمل است.

علت کمبود گوگرد در خاک کشاورزی

گوگرد از طریق فعالیت در فتوسنتز  و سنتز اسیدهای آمینه و پروتئین ها نقش کلیدی در تغذیه گیاه ایفا می کند. هر دو عنصر نیترات کلسیم  و گوگرد  عناصر کلیدی در پروتئین ها هستند و از این رو تعامل تغذیه ای قوی بین این عناصر برای رشد محصول و کیفیت محصول وجود دارد. کمبود گوگرد  در سیستم‌های کشاورزی به دلیل کنترل‌های دقیق  بر نحوه انتشار گاز گوگرد در جو، استفاده از کودهایی بدون گوگرد  و افزایش حذف گوگرد  توسط محصولات هیبریدی پرمحصول بیشتر است.

بیشتر بخوانید : زمان استفاده از گوگرد مایع

کمبود گوگرد در خاک کشاورزی را چگونه اصلاح می کنند؟

کمبود  گوگرد  در خاک کشاورزی  را می توان به راحتی با افزودن کودهای گوگرد حاوی سولفات، تیوسولفات یا کودهای آلی حاوی گوگرد  به راحتی اصلاح کرد. کودهای گوگرد  ابتدا باید توسط میکروارگانیسم های خاک اکسید شوند تا به سولفات تبدیل و  جذب محصول شوند. اکسیداسیون گوگرد  در دمای بالاتر خاک، در خاک های مرطوب و در خاک هایی با pH بالاتر و مقادیر بالاتر مواد آلی افزایش می یابد.

عامل موثر بر کاهش گوگرد در کشاورزی

گوگرد برخلاف کود فسفر، نیتروژن یا پتاسیم به عنوان یک ماده مغذی ریز  مغذی می باشد.  تا دهه 1990، کمبود گوگرد در محصولات کشاورزی به دلیل  در دسترس بودن گوگرد توسط انتشار گازهای گلخانه ای صنعتی حاصل از احتراق سوخت، بسیار نادر بود.  قوانین زیست محیطی محدودتری که به اجرا درآمدند، همچنین ممنوعیت استفاده از  برخی از مواد شیمیایی کشاورزی غنی از گوگرد باعث کاهش شدید در دسترس بودن گوگرد برای گیاهان شده است.

کمبود گوگرد در خاک کشاورزی در چه مناطقی بیشتر است:

کم بودن مقدار مواد آلی در خاک کم عمق و سبک

در مناطقی که میزان بارندگی در زمستان زیاد است.

در مناطقی که اغلب دارای چشمه های خشک هستند.

در مناطق زیر کشت که دمای پایینی دارند، زیرا این دماهای پایین کانی سازی مواد آلی را کاهش می دهد.

در مناطقی که فاصله زیادی با مراکز صنعتی دارند.

در مناطقی که مواد آلی و گوگرد معدنی  کمتر به  خاک  وارد می شوند.

مزایای گوگرد در خاک کشاورزی

امروزه، کشاورزان از  گوگرد به عنوان یک درشت مغذی، مشابه NPK، با توجه به اهمیت اساسی آن برای رشد و توسعه بهینه محصولات استفاده می کنند.  گوگرد همراه با نیتروژن برای تشکیل پروتئین های گیاهی از طریق اسیدهای آمینه سیستئین و متیونین و همچنین برای سنتز اسیدهای چرب و ویتامین ها ضروری است. گوگرد همچنین تأثیر قابل توجهی بر کیفیت، طعم و بوی محصولات دارد، چیزی که برای مصرف کننده نهایی اهمیت زیادی  دارد. گوگرد همچنین در فرآیند فتوسنتز، در متابولیسم انرژی گیاه و در تولید کربوهیدرات نقش دارد.بر اساس موارد ذکر شده ،  بهترین روش  برای تامین گوگرد در خاک، به صورت گوگرد عنصری است، زیرا به طور طبیعی توسط میکروارگانیسم های خاک اکسید می شود تا زمانی که به سولفات تبدیل شود ، بنابراین  مستقیماً توسط گیاه جذب می  شود. در طی این فرآیند اکسیداسیون، pH خاک کاهش می‌یابد و دسترسی به مواد مغذی مانند فسفر، آهن و مس  افزایش می یابد.

بیشتر بخوانید : زمان استفاده از گوگرد مایع برای انگور

رابطه کارایی مصرف نیتروژن با گوگرد در خاک کشاورزی

کارایی کاربرد نیتروژن مستلزم افزایش مصرف گوگرد در خاک کشاورزی  است، در غیر این صورت این نیتروژن توسط گیاه جذب نمی شود ، اما  آلودگی و عدم تعادل در محصول افزایش می یابد. در نهایت، اهمیت بسیار زیاد گوگرد به عنوان یک کود طبیعی در محصولات دارای ارگانیک را نباید فراموش کرد، زیرا یکی از معدود جایگزین هایی برای تامین مواد مغذی مورد نیاز گیاه برای ارتقای رشد بهینه محصولات و در در عین حال محافظت آن  ها را در برابر بیماری ها می باشد.

چه زمانی ممکن است گوگرد خاک کشاورزی تمام شود

در هوای سرد، زمانی که آب اضافی در خاک  وجود دارد و در  خاک های اسیدی یا خاک هایی با سطح مواد آلی کم و در صورت مسدود شدن   خاک های سطحی مثل خاکهای  رسی- سنگ آهک سطحی، گچی  یا حتی پس از آبشویی در زمستانه به محض کانی سازی مواد مغذی ، خطر کمبود گوگرد  اهمیت زیادی پیدا می کند.

کدام محصولات به گوگرد بیشتری در خاک نیاز دارند

کلزا بیشترین نیاز به گوگرد را دارد و کمبود شدید آن می تواند باعث کاهش تولید و عملکرد آن به طوریکه  در حدود 20 تا 40 درصد عملکرد آن کاهش می یابد. همراه با محصولات علوفه ای یا حبوبات ، محصولاتی مانند خردل، یونجه، شبدر،  کلم، پیاز و سیر، از محصولاتی هستند که  نیاز بالایی  به گوگرد دارند.

کودهای گوگرد شوک با توجه به طبیعی بودن وارگانیک کارایی زیادی در گیاهان دارند، در صورت استفاده از این کودها مطمئن باشید که کارایی و بازده عملکرد محصولات شما افزایش خواهد یافت. شما کشاورزان و باغداران محترم جهت استفاده و کسب اطلاعات بیشتر در مورد کودهای ارگانیک شوک با کارشناسان آل کیوان در ارتباط باشید. همچنین می توانید جهت ارتباط راحت تر با شماره درج شده در همین صفحه در ارتباط باشید.