درخت زرشک

درخت زرشک

زرشک درختچه ای است که به دلیل شاخ و برگ  و گل های زیبا  بسیار مورد کشت قرار می گیرد. این درخت از خانواده  Berberidaceae می باشد و  تا ارتفاع 1 تا 3 متری رشد می کند. زرشک آفتاب دوست و باید در معرض آفتاب کامل قرار گیرد، همچنین جز درختان همیشه سبز و برگ ریز می باشد.

زمان کاشت  درخت زرشک

برای تسریع رشد ریشه بهتر است درخت زرشک را در پاییز بکارید. البته امکان کاشت درخت زرشک در بهار هم وجود دارد، در این صورت باید تا تابستان منظم آبیاری شود. زرشک در اواخر تابستان از طریق قلمه تکثیر می شود.

نحوه هرس  درخت  زرشک

درخت زرشک با دستکش هرس کنید، چون خارهای درخت موجب آسیب رساندن به دست شما می شود.  برای پرباری  و تولید بیشتر درختان را در پاییز و بهار یک دفعه هرس کنید. در پاییز درختان باید  به به اندازه ¼ ارتفاع آن  هرس شوند  تا در بهار شکوفه دهی و گلدهی بیشتر داشته باشند.

نحوه آبیاری درختان زرشک چگونه است؟

درخت زرشک در سال اول پس از کاشت به آبیاری  نیاز دارد تا به خوبی ریشه ها رشد کنند، مخصوصاً اگر در بهار کاشته شده باشند.

کود ده ایکس شوک

کوددهی درختان زرشک

استفاده از کودهای کمپوست  در درختان زرشک  به حفظ رطوبت  خاک کمک می کند و از رشد علف های هرز جلوگیری می کند. اگر درخت زرشک رشد کندی داشت یا خاک بسیار ضعیف بود، آنها را در بهار کوددهی کنید.

انواع گونه های مختلف زرشک

Berberis darwinii

این گونه زرشک  برگ های همیشه سبز دارد و گلدهی و شکوفه دهی آن زود هنگام می باشد. این زرشک در برابر یخبندان مقاوم نیست.

زرشک کوتوله (Berberis thunbergia)

زرشک کوتوله باردهی  زیاد دارد و در زمستان همیشه سبز می باشد.

Berberis umbelata

ارتفاع این گونه زرشک دومتر است  و عملکرد وچین بالایی دارد.

Berberis ottawensis

این گونه زرشک شاخ وبرگ های زینتی دارد و برگ های آن بنفش رنگ می باشد.

بیشتر بخوانید : همه چیز درباره درخت زرشک ، نحوه کاشت و تکثیر

نحوه تکثیر درخت زرشک

تکثیر زرشک از دانه

تکثیر زرشک از طریق دانه  در هر زمانی از سال انجام می شود، البته تا زمانی که زمین یخ زده نباشد. بهترین زمان برای کاشت بذرآن در فضای باز، پاییز است، زیرا برای جوانه زدن نیاز به کمی  سرما دارند. آنها در اوایل تا اواسط بهار جوانه می زنند. برای کاشت  بذرها در داخل گلدان  باید آنها را به مدت شش تا هشت هفته قبل از کاشت در یخچال قرار دهید.

تکثیر از طریق  قلمه ها

قلمه های ساقه را در اوایل بهار از رویش جدید ساقه درخت یا قلمه های نیمه سخت در اواسط تابستان بگیرید.

برای قلمه گیری یک برش 8  تا 12 سانتی  از قلمه را بردارید، جوانه یا برگ را از یک سوم پایین قلمه جدا کنید. فاصله قلمه ها را طوری قرار دهید تا برگ ها با هم تماس نداشته باشند، سپس آبیاری شود.

نحوه کاشت درخت زرشک در گلدان

هنگام کاشت نهال زرشک در گلدان  چاله ای حفر کنید که حداقل سه برابر عرض و عمق ظرفی که در  آن رشد می کند، باشد. مقداری ماده آلی و ماسه را برای بهبود باروری و زهکشی  با خاک مخلوط کنید.

نحوه رشد درخت زرشک

بوته های زرشک باید در آفتاب کامل یا نیمه سایه کاشته شوند. هرچه منطقه رشد گرمتر باشد، رشد بهتر انجام می شود.  این گیاهان معمولا در خاک لومی و دارای زهکشی خوب با pH 6.0-7.5 رشد می کنند.

کود کمپوست را بلافاصله پس از کاشت روی درخت یک بار در سال استفاده کنید،  قبل از شروع زمستان برای محافظت از ریشه ها در برابر دمای یخ زدگی، مجدد کوددهی راانجام دهید. برای جلوگیری از پوسیدگی کود را را حدود 2 سانت  از ساقه دور نگه دارید.

آفات و بیماری های زرشک

شته زرشک

شته زرشک، یکی از رایج ترین آفاتی است که به این گیاه حمله می کند. این آفت معمولاً روی برگها یافت می شود و شیره گیاهان را می مکد. همچنین از خود ماده شیرین  و  چسبنده که می تواند مورچه ها را جذب کند و باعث کپک زدن شود ترشح می کند. صابون حشره کش موثرترین درمان برای از بین بردن این حشرات و جلوگیری از زمستان گذرانی آنها در خاک است.

کرم شبکی زرشک

این آفت، معمولاً روی شاخه ها و برگ های گیاهان یافت می شود. برگها را به سرعت می خورد  و تا زمانی که گیاه به طور کامل از بین برود. اما معمولا حمله آن به زرشک شدید نیست و به راحتی می توان آن را کنترل کرد.

شپشک سرخرطومی ژاپنی دو بند

شپشک سرخرطومی ژاپنی  از انواع گیاهان از جمله خرزه هندی یا  رودودندرون، آزالیا و زرشک تغذیه می کند. بریدگی های مشخصی را در بافت برگ  گیاهان بر جای می گذارد و لکه‌های قهوه‌ای گرد در برگ‌های گیاهان مشخص می شود. می توان با کاشت درختچه ها در آفتاب کامل وایجاد فضای کافی بین هر درختان  برای گردش مناسب هوای جمعیت این  آفت را  کنترل  کرد. همچنین با هرس کردن برگ های آسیب دیده نیز این شپشک قابل کنترل است.

زنگ سیاه ساقه

زنگ سیاه ساقه، نوع دیگری از بیماری قارچی زرشک  است که توسط Puccinia graminis ایجاد می شود، معمولاً در ابتدای تابستان آثار و علائم آن در سطح زیرین برگ ها ظاهر می شود.

درختان زرشک سمی هستند ؟

بسته  به نوع تنوع کاشت ، درختچه های زرشک می توانند سمی باشند، اما انواع خوراکی و دارویی آن نیز وجود دارد.  میوه های درختچه های  زرشک حاوی ماده ای  به نام بربرین هستند که این ماده  فواید مختلفی برای  سلامتی دارد.  بربرین را می توان برای درمان یا کاهش علائم آفت، دیابت، کلسترول بالا، فشار خون بالا، سندرم تخمدان پلی کیستیک و اسهال استفاده کرد . این ماده  در کپسول، قرص، کرم موضعی نیز یافت می شود. زرشک معمولاً در پلو ایرانی و برای طعم دادن به آب نبات های روسی نیز استفاده می شود. اما ماده بربرین برای حیوانات سمی است، علائم مسمومیت بربرین در حیوانات شامل اسهال، ترشح بیش از حد آب دهان یا ترشح بزاق، تهوع، استفراغ، لرزش و فلج است.

درختان زرشک علاوه بر مصارف مختلف زیبایی خاصی به محل کاشت خود می دهد به طوریکه چشم هر بیننده ای را  به خود جلب می کند.