انواع محصولات قابل کشت در گلخانه  

خاک گلخانه ای نیاز به مراقبت های تخصصی بیشتری دارند. هنگامی که گیاهان در فضای  باز می رویند، خاک زمان استراحت و بازسازی را دارد. اما در گلخانه ها که آب و هوا بسیار گرمتر است و خاک در تمام طول فصل رشد  به دلیل کشت های پی در پی  زمان کافی برای بازسازی ندارد. دمای خاک گلخانه چون زیاد  است باید مراقبت لازم برای بازسازی  خاک آن انجام شود، تا  گیاهانی سالم و  با عملکرد  تولید شوند.

مواد مغذی خاک گلخانه ها برای کشت انواع محصولات

خاک  گلخانه ها برای رشد خوب  انواع محصولات به  مواد مغذی کافی نیاز دارند. این مواد مغذی شامل پتاسیم، سدیم، فسفر، نیتروژن، میکروارگانیسم های  مفید و  هوموس می باشد. علاوه بر این، باید با استفاده از آهک و خاکستر چوب، سطح اسیدیته خنثی را در بستر خاک گلخانه تنظیم کرد.  علاوه بر مواد خاص مورد نیاز برای یک گیاه خاص در گلخانه باید ویژگی های سیستم ریشه را نیز در نظر بگیرید. به عنوان مثال، برای گوجه فرنگی گلخانه ای که ریشه های آن به خصوص به سرما حساس است، یک لایه اضافی از خاک اره  به عنوان عایق استفاده می شود ، چون در بهبود  عملکرد آن موثر است.

اجزای بهترین ترکیب خاک گلخانه

علیرغم نیازهای مختلف محصولات کشت شده در گلخانه ترکیب اصلی بسترها تقریباً یکسان است، فقط نسبت اجزاء تغییر می کند و گاهی اوقات کودهای مخصوص به آن اضافه می شود. خاک مناسب برای گلخانه باید شامل موارد زیر باشد:

ذغال سنگ نارس

زغال سنگ نارس در حالت ایده آل، متفاوت می باشد،  غنی ترین منبع هوموس لازم برای گیاهان به شمار می آید.

خاک ریزدانه حاوی ماسه و رس

خاک ریز دانه برای حفظ چگالی مشخص خاک  و روند طبیعی فرآیندهای بیوشیمیایی خاک ضروری است. همچنین برای عایق کاری نیز  استفاده می شود. خاک رس رطوبت را حفظ می کند و  بر استحکام ساختار خاک موثر است.

هوموس

هوموس منبعی از مواد مغذی و عناصر کمیاب است. بهتر است کمپوست تولیدی را برای استفاده در گلخانه داخل یک گودال قرار دهید، سپس آن را با خاک بپوشانید

کود کشاورزی

کود کشاورزی باعث تامین مواد مغذی لازم برای خاک می شود. همچنین به روند مناسب واکنش های طبیعی کمک می کند، علاوه بر این، باعث حفظ تراکم و ساختار مورد نیاز خاک می شود.

کود حیوانی

کود حیوانی خاک را با عناصر کمیاب مختلف، به ویژه نیتروژن، دی اکسید کربن و باکتری های مفید تغذیه می کند.

ضایعات چوب – خاک اره

ضایعات چوب و خاک اره برای حفظ ساختار و حفظ فرآیندهای داخلی خاک ضروری است، برخی از انواع گیاهان نیز دارای اثر ضد عفونی کننده هستند و از رشد باکتری های بیماری زا به روش طبیعی جلوگیری می کنند. ضایعات چوب معمولاً به عنوان کمپوست به خاک گلخانه  اضافه می شود.

بیشتر بخوانید : مقابله با تنش گرمایی درختان

نکات مهم برای بهترین خاک در گلخانه

بدون بارندگی، آبیاری معمولا به عهده باغبان است. گیاهانی که نیاز به حجم کمتر یا منبع منظم آب دارند، نگهداری آسان‌تری دارند. در گلخانه، خاک به دلیل افزایش رطوبت، احتمالاً برای مدت بیشتری مرطوب می ماند. بنابراین، مراقبت از سلامت ریشه مهم است.مالچ  پاشی را می توان برای از بین بردن علف های هرز استفاده کرد، اما مراقب باشید که گیاهان در حال رشد را خفه نکند. در گیاهان چوبی با مصرف آب زیاد، مانند بادمجان، بهتر است از عایق اضافی استفاه شود. مالچ پاشی همچنین دمای خاک را حفظ می کند و در ماه های سردتر از یخ زدگی جلوگیری می کند.

شرایط بهترین خاک برای رشد سبزیجات در گلخانه

اکثر سبزیجات را می توان در گلخانه تحت شرایط مناسب کشت کرد. هویج و سایر سبزیجات ریشه ای تقریباً در تمام طول سال در خاک مرطوب در گلخانه به خوبی رشد می کنند. پیازها به ویژه مقاوم هستند و آنها برای کاشت در گلخانه مناسب هستند.  این گیاهان آب و هوای سردتری را تحمل می کنند و می توانند در زمستان رشد کنند. مارچوبه را می توان با توجه به فضای موجود در گلخانه به صورت  عمیق یا کاشت به سبک ترانشه ای انجام داد. اگر این بیش از حد برداشت نشود، می تواند سال ها به طور مداوم تولید  داشته باشند. آنها  را  معمولا در خاک غنی از مواد مغذی بکارید و مراقب باشید که  با گیاهان دیگر برای آب و غذا رقابت نکنند. اسفناج، کاهو و سایر سبزیجات برگدار آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب و نسبتاً خنک را ترجیح می دهند. آنها در گلخانه های سردتر نیز به خوبی رشد می کنند. کلم پیچ یکی دیگر از گیاهان مناسب گلخانه است ، زیرا نگهداری کم و مقاوم می باشد.

بیشتر بخوانید : مزایای سیستم آبیاری تحت فشار در کشاورزی

خاک مناسب برای رشد درختان میوه

گرما و نور اضافی جذب شده توسط گلخانه ها به این معنی است که میوه ها در  آب و هوای گرم تر قابل رشد هستند. برخی از میوه ها را می توان در تمام طول سال پرورش داد.

توت فرنگی

توت فرنگی در خاک کوکو با زهکشی خوب و غنی از مواد مغذی با محافظت بیشتر در برابر آفات و آب و هوای نامساعد رشد می کنند.

تمشک

تمشک را می توان در ماه های سردتر، قبل از گیلاس، انگور و خربزه در تابستان، کشت کرد.

خربزه

خربزه به گرما، نور خورشید و رطوبت نیاز دارد. آنها را در یک منطقه جدا از گیاهانی مانند گوجه فرنگی که به جریان هوای بیشتری نیاز دارند، پرورش دهید.

فلفل ها

فلفل ها به خاک مرطوب و  آب کافی برای رشد  نیاز دارند که آنها را برای کاشت گلخانه ای مناسب  می کند. سایر محصولات لطیف مانند فلفل، خیار و بادمجان نیز در محیط حفاظت شده و کنترل شده گلخانه رشد می کنند.

کدام گل ها در گلخانه رشد می کنند؟

بسیاری از گیاهان گلدار از گیاهان چند ساله مقاوم گرفته تا گیاهان یکساله در یک محیط کنترل شده و محافظت شده مانند گلخانه قابل رشد هستند.گیاهان چند ساله مانند بگونیا، آفتابگردان و گل های مروارید اگر به درستی در گلخانه نگهداری شوند، می توانند رنگ ثابت و گلدهی خوبی داشته باشند. گیاهان یکساله لطیف مانند سالویا، زینیا یا تیتونیا رنگ‌های فصلی را به ارمغان می‌آورند که می‌تواند در عین محافظت در گلخانه عمر طولانی داشته باشند. بنفشه آفریقایی یکی از بهترین گلها  برای رشد در گلخانه است که نور غیر مستقیم خورشید، خاک مرطوب و آب و هوای گرم را ترجیح می دهد. آنها می توانند چندین بار حتی در ماه های زمستان گل می دهند. استفاده از کود گیاهی و کود NPK آهسته مانند کودهای شوک می تواند کمک کننده  رشد آنها باشد.

بنابراین گلخانه ها باید عاری از آفت نگه داشته شوند، اما دسترسی برای گرده افشان هایی مانند زنبورها و پروانه ها برای باردهی بالا، سالم و گلدهی فراوان ضروری است.